Шашлык из рыбы

Н.Козлов

Крупную рыбу разрезают на куски и заливают маринадом на 15 -20 минут. Нанизываю на шампур вперемежку с кольцами репчатого лука и помидорами, поливают растительным маслом и обжаривают над углями, переворачивая до образования корочки.

Для приготовления маринада на 1л. воды берут 3-4 головки репчатого лука, соль, молотый перец , две столовые ложки 80-процентной уксусной эссенции перемешивают.

назад к рецептам

©Боронин Р. Н.
Цитирование опубликованных на сайте материалов без ссылки на рессурс не рекомендуется.

вверх

Друзья сайта

Заходите к друзьям нашего сайта:
Все о рыбалке
http:// profishermen.ru

Если у вас есть стихи про рыбалку

и вы хотели бы, чтобы они были услышаны, - присылайте свои и не только свои сочинения на мой адрес и в скором будущем эти стихи смогут прочитать большущая армия рыболовов. Только не забывайте подписывать автора стихов. Также прошу присылать мне и другие материалы на тему сайта. Мой e-mail:
angel-kotovsk@mail.ru.